Vid vinífera: protección solar con caolín
Protege racimo y hoja de la viña en olas de calor, con menos golpe de sol en bayas y mejor color.
El problema: calor sobre el racimo
Las olas de calor queman las bayas expuestas, las deshidratan y alteran el equilibrio de la uva a cosecha.
Cómo ayuda Protecsol
Viñas está en la etiqueta de Protecsol a 50 kg/ha. La película de caolín refleja la radiación y baja la temperatura de baya y hoja, sin interferir el intercambio gaseoso.
Qué dicen los estudios sobre caolín en vid vinífera
Dos aplicaciones al 3 % mantuvieron la hoja más fresca, aumentaron el rendimiento y redujeron significativamente la necrosis por golpe de sol y las bayas deshidratadas, sin cambiar azúcar ni pH.
Petoumenou (2023), Plants 12:1444 · Grecia, 'Roditis', secano · datos del resumen publicado
Más antocianinas en todos los años del estudio y menos tiempo sobre 30 °C en las bayas de la cara expuesta.
Shellie y King (2013), American Journal of Enology and Viticulture 64(2) · Idaho, EE.UU., 'Malbec' · datos del resumen publicado
Los fenoles totales de la baya subieron cerca de 30 % y las antocianinas fueron mayores a madurez.
Conde et al. (2016), Frontiers in Plant Science · Portugal, Douro, 'Touriga Nacional'
Caolín con silicio engrosó la piel de la baya 40 a 69 % y bajó la acidez volátil del vino 19 a 45 %.
Monteiro et al. (2026), Frontiers in Plant Science 17 · Portugal, Douro
A considerar
- En algunos ensayos bajó la fotosíntesis de media mañana en hojas cubiertas, sin efecto en rendimiento.
Estudios de terceros con caolín en película de partículas (incluye productos como Surround WP). Los resultados dependen de zona, variedad, dosis y número de aplicaciones.
Preguntas sobre Protecsol en vid vinífera
¿Cuántas aplicaciones necesita la viña?
4 a 5 aplicaciones, o 2 a 3 a dosis completa cada 7 días y luego media dosis cada 15 días, según etiqueta.
¿Afecta la calidad del vino?
Los estudios revisados no encontraron cambios en azúcar, pH ni acidez, y en varios casos subieron las antocianinas y los fenoles.
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